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Gita fuori porta nel Lazio? Tutti alla festa delle Camelie o a mangiare i Fritelli

Un paio di consigli per il wek end? Sabato 22 e domenica 23 si può andare a Velletri, in provincia di Roma, per la XX edizione della Festa delle camelie, la tradizionale mostra mercato. Per l’occasione ci sarà anche la possibilità di visitare alcuni giardini privati particolarmente curati che apriranno in questo week end le porte ai visitatori. In Piazza Mazzini e Piazza Cairoli allestimento di giardini in fiore, a Piazza Caduti sul lavoro il Mercato dell’Antiquariato; enogastronomia a tema alla Galleria Ginnetti mentre Piazza Metabo, all’interno del Mercato Coperto, apre un mercatino del biologico e di degustazione di prodotti locali.
Torna questo week end anche la sagra del Fritello di Roccantica (Rieti) che per tradizione si svolge la domenica successiva alla festa di S. Giuseppe. I Frittelli “nascono” dai cavolfiori, dopo aver tolto le foglie, i cavolfiori vengono fatti a pezzetti, quindi lavati e salati. Dopo qualche ora questi pezzetti vengono immersi nella pastella che è un impasto di uova, farina, acqua con l’aggiunta di un po’ di sale e quindi fritti in grandi padelloni riempiti con olio extravergine di oliva. In paese anche esposizione di botteghe artigiane con prodotti tipici come ferro battuto, cesteria, sculture su legno, sartoria medievale.

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