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QUELLO CHE NON TI ASPETTI/ Il gelato baciato della Garbatella

Chissà perchè baciato, ma quel che importa è il fatto che funziona. Con l’inflazione di gelato artigianale che c’è di questi tempi a Roma – non c’è regola, metti l’insegna e nessuno controlla la tua qualità e il livello di “passione”che metti nel fare il “tuo” gelato” – se passi per la Garbatella e ti […]

luglio 15th, 2018 | Posted in gusto,Senza categoria | Read More »

ENOGASTRONOMIA, DA REGIONE ACCORDO CON CHEF COLONNA PER PROMOZIONE

Siglato un accordo di collaborazione tra il presidente della Regione Lazio Nicola Zingaretti e lo Chef stellato Antonello Colonna per la promozione delle eccellenze enogastronomiche e dei territori del Lazio. L’evento si è svolto presso l’Open Colonna e che sancisce la nascita di un accordo tra la Regione Lazio e lo chef Antonello Colonna con […]

luglio 12th, 2018 | Posted in gusto,Senza categoria | Read More »

ENOGASTRONOMIA, ZINGARETTI: «CHEF COLONNA AMBASCIATORE ECCELLENZE TERRITORIO

«È una bella giornata perché abbiamo tante eccellenze nel Lazio. Un grande chef come Colonna aderendo a questa iniziativa si fa ambasciatore e promotore dei prodotti di qualità del Lazio delle meraviglie». Così il Presidente della Regione Lazio, Nicola Zingaretti che ha siglato un accordo di collaborazione con lo Chef stellato Antonello Colonna per la […]

luglio 12th, 2018 | Posted in gusto,Senza categoria | Read More »

SCELTI PER VOI/ Il piacere di mangiare in siciliano stretto

Di Giulio Terzi Non ha certo bisogno di pubblicità, è tra i locali più conosciuti a apprezzati. Siciliainbocca a Prati ( via Faa di Bruno 26) va raccontato per legittima soddisfazione personale. Roma offre tutto e il contrario di tutto, ristoranti pretenziosi, ricchi e volgari, e trattorie andanti, familiari. Siciliainbocca a Prati non appartiene a […]

luglio 12th, 2018 | Posted in gusto | Read More »

Il gelato italiano conquista l’America

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Un successo la “prima” di Sigep al Summer Fancy Food di New York Il gelato italiano sbarca negli States ed è subito un successo. Lo stand esperienziale organizzato dal Sigep di Italian Exhibition Group al Summer Fancy Food Show 2018 di New York, da poco concluso, ha visto ogni giorno lunghe file di operatori e […]

luglio 12th, 2018 | Posted in gusto | Read More »

Tornano le Feste del Vino della Tuscia

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WANDA CHERUBINI- Tornano le Feste del Vino della Tuscia, dal 14 luglio al 31 agosto nei borghi di Acquapendente, Castiglione in Teverina, Civitella d’Agliano, Gradoli, Lubriano, Montefiascone, Tarquinia e Vignanello. Il ricco programma è stato presentato ieri nella sala consiliare della Camera di Commercio Viterbo dove i rappresentanti dei Comuni e delle Pro loco hanno […]

luglio 12th, 2018 | Posted in gusto | Read More »

Itinerari gastronomici laziali/ Mangiare bene… a Sora

Raffaele Russo, giovanissimo imprenditore della ristorazione, ha fatto de “Il Grottino” un piccolo gioiello. Pesce fresco con ricette da gourmet nell’Alta Ciociaria? Si può. E il conto è contenuto Mangiare bene, anzi molto bene, a Sora si può. E vi spieghiamo come e perché. Il centro dell’alta Ciociaria è ricco di storia e di tradizione, […]

luglio 4th, 2018 | Posted in gusto,Senza categoria | Read More »

ITINERARI GASTRONOMICI LAZIALI/ Mangiare bene… ad Albano Laziale

Nel cuore pulsante dei Castelli, per tradizione, ce n’è per tutti i gusti. Ma a voler e saper scegliere, per un pranzo veloce ma fatto come si deve, per uno spuntino intelligente, o solo per prendere caffè e cornetto in un clima familiare e che dia allegria la scelta si riduce. Provate il Bistro’ 184 […]

luglio 4th, 2018 | Posted in gusto | Read More »

VINO: DAL BUGIARDO AL LUSSURIOSO LA VALPOLICELLA DI BUGLIONI

Bugiardo, Lussurioso, Imperfetto, ma anche Ruffiano e Narcisista. Mariano Buglioni li ha chiamati così i suoi vini e li ha portati a Milano dalla Valpolicella per far conoscere la sua passione per il vino iniziata nel 1993, quando è passato dal settore tessile a quello vinicolo. L’azienda conta attualmente 46 ettari di vigneto coltivato direttamente […]

giugno 29th, 2018 | Posted in gusto,Senza categoria | Read More »

In arrivo le regole per riconoscere un buon croissant

Arriva il vademecum per riconoscere un croissant di qualità. A proporlo è Love It, food experience store dedicato al made in Italy alimentare con la sua responsabile del progetto pasticceria Erika Biancucci. Tra i consigli proposti per l’acquisto c’è per prima cosa quello del colore che deve essere nocciola. L’esperta segnala in particolare che bisogna […]

giugno 22nd, 2018 | Posted in gusto | Read More »

Morto lo chef Alessandro Narducci in un incidente stradale

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Era considerato una nuova promessa della cucina italiana. Formatosi con grandi nomi come Heinz Beck, aveva collaborato con lo chef Angelo Troiani. Con il suo ristorante Acquolina aveva meritato la stella Michelin Lo chef Alessandro Narducci è morto in un incidente stradale avvenuto la scorsa notte a Roma su Lungotevere della Vittoria, in zona Prati. […]

giugno 22nd, 2018 | Posted in Dall'interno,gusto | Read More »

Torna Fiera Peperone di Carmagnola, nel 2017 10mln indotto

– Si tiene dal 31 agosto al 9 settembre la 69/a Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola, la più grande manifestazione fieristica italiana dedicata a un prodotto agricolo. Una dieci giorni di eventi gastronomici, culturali ed artistici che coinvolge più ambiti e con iniziative per tutte le fasce di età, divenuta una consuetudine per il […]

giugno 20th, 2018 | Posted in gusto | Read More »