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La Cooperativa dei Pescatori sarà presente con due stand allestiti per la degustazione di piatti tipici preparati direttamente dai Pescatori ed offerti al numeroso pubblico che partecipa ad ogni edizione numeroso.I pescatori si esibiranno nello sfilettamento della calamita e la preparazione di un primo piatto tipico preparato proprio con il filetto di calamita. Prodotto ittico su cui i pescatori stanno puntanto molto in quanto prodotto poco conosciuto ed utilizzati nei piatti in cucina nonostante il basso costo di acquisto e le alte proprietà che possiede nel campo alimentare.
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Sapori di Mare 2008 si avvicina. La quinta edizione dell'ormai famosa manifestazione enogastronomica si appresta a tornare in Piazza Fontana con il suo seguito di ricette, proposte e prodotti. Migliaia saranno le persone che, come ogni anno, per interesse, per acquisti o per semplice curiosità affolleranno gli stand per farsi un'idea di quelle che sono le produzioni d'eccellenza del territorio pontino. A partire, come sempre, dal pesce azzurro. Ma i ristoratori locali come percepiscono tutto questo? Sono loro in prima fila nella proposta di nuove ricette realizzate con il pescato locale ad avere il riscontro più diretto dell'efficacia dell'opera di promozione ed informazione realizzata in questi anni da Sapori di Mare.Continua...
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Week end tra "padellata di pesce azzurro", esposizioni artistiche, gita panoramica in mongolfiera, musica in piazza e degustazioni di prodotti tipici localiSperlonga ospita la quinta rassegna di Sapori di Mare il 14 e 15 giugno prossimi. La kermesse estiva enogastronomica, patrocinata dalla Regione Lazio, assessorato all'Agricoltura, si svolgerà in piazza Fontana. Il clou delle due giornate sperlongane avrà un unico protagonista: il pesce azzzurro e le sue qualità nutrizionali.
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Degustazioni di vini laziali e pesce azzurro, viste panoramiche in mongolfiera, concerti e mostre d'arte saranno al centro della rassegna ittico enogastronimica. Nel corso della manifestazione sarà presentata la Lito-card, una tessera-sconto per gli ospiti della località turisticaSperlonga riapre i battenti per la quinta edizione di "Sapori di Mare". La manifestazione ittica ed enogastronomica, patrocinata dalla Regione Lazio, Assessorato all'Agricoltura, si svolgerà sabato 14 e domenica 15 giugno in Piazza Fontana. A fare gli onori di casa l'ideatore della kermesse, Leo La Rocca. Le due giornate sperlongane avranno al centro della manifestazione il pesce azzurro, riscoperto da antiche ricette dei pescatori e dei contadini. Una tradizione culinaria che, in questi luoghi, si ripete da secoli traendo dal mare il proprio sostentamento economico e di sviluppo locale. La pesca e l'ittticultura saranno dunque al centro della rassegna pontina, non solo sotto l'aspetto della promozione e valorizzazione dell'inestimabile patrimonio territoriale e ambientale, ma anche per il pescato pontino "dal mare al lago", argomento principe che verrà posto al centro di un dibattito di una Tavola Rotonda, prevista il 14 giugno, alle ore 19, presso l'Hotel Aurora di Sperlonga. Continua...
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Nell'ambito di "Sapori di Mare" il cantautore romano si esibirà in Piazza Fontana. Domenica 15 invece sarà la volta del "Funky & Soul Project"La Quinta Stagione, Roberto Giglio
Ultimo lavoro discografico di Roberto Giglio, un album di dodici canzoni con cui si riappropria della sua identità di cantautore doc.
I brani che articolano la scaletta, fanno di questo lavoro un contenitore di suggestioni sonore e letterarie, in cui descrizioni intime ed esistenziali si alternano a passaggi di respiro più largo ed universale.
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( 3 / 910 )Si è tenuta oggi alle ore 12 la conferenza stampa conclusiva organizzata dall'Associazione Nazionale Marevivo con il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole e Alimentari e Forestali, presso lo Scalo Pinedo sul Lungotevere a Roma sede Nazionale di Marevivo. Moderatrice della conferenza stampa la giornalista Rai Donatella Bianchi, conduttrice del programma Rai Linea Blu. Hanno partecipato: Rosalba Giugni, presidente nazionale Marevivo; il prof. Corrado Piccinetti dell'Università di Bologna; Plinio Conte del Ministero Generale della Pesca Marittima e Acquacultura; Enrico Casola AGCI/AGRITAL; Augusto Parisella Cooperativa Pescatori Lago di Fondi e Massimo Bernacchini Cooperativa Orbetello Pesca Lagunare.
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Per secoli ai margini delle grandi vie di comunicazione, Sperlonga ha conservato intatto il suo patrimonio naturalistico e il mare più pulito delle coste laziali conquistando per ben nove anni consecutivi - dal 1998 al 2006 - la bandiera blu d'Europa, il più ambito riconoscimento alla purezza del mare. Oltre alla trasparenza delle sue acque, resta incontaminato il prezioso patrimonio costituito dalla flora e dalla fauna marina. Il grande tappeto di alghe posidonie, che rivelano il grado di equilibrio biologico, fa da corona a coste rocciose e a spiagge di sabbia finissima.Continua...
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